Nel cuore del quartiere Fleming e Vicino a Ponte Milvio nasce Soho Dumpling Club, la prima Ravioleria/Bistrot Autentica di Hong Kong a Roma, con l’obiettivo di portare nella capitale la vera tradizione culinaria cantonese rivisitata in chiave moderna e fusion.
Verrete deliziati dal menù ideato dallo Chef Simone Tsang, con alle spalle più di 30 anni d’esperienza nel settore dei Ravioli, indubbiamente il piatto forte del locale, Dimsum e Tapas Cantonesi.
In sala verrete accolti da Massimo Tsang e David Pietrosanti, rispettivamente Direttore del locale e Sommelier, entrambi con un curriculum alle spalle in importanti locali ed hotel importanti a Roma ed all’estero.
Il menù è in costante aggiornamento grazie alla maestria e ricercatezza dello Chef.
